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喝慣了豆漿,醇厚的米漿來試試嗎?

作者:君之烘焙  時間:2019-05-10
【導讀】對于有破壁機的同學來說,每天早上打一杯豆漿是再平常不過的事情。不過,偶爾也可以換換口味,來一杯醇厚的米漿。 這道米漿,濃滑醇厚,除了早上喝,平時也可以作為飲料。我想...

對于有破壁機的同學來說,每天早上打一杯豆漿是再平常不過的事情。不過,偶爾也可以換換口味,來一杯醇厚的米漿。

這道米漿,濃滑醇厚,除了早上喝,平時也可以作為飲料。我想,它清甜的味道,你會喜歡的。

ps:食譜中所用到的破壁機,目前雙11預定正火熱進行哈,詳情請點擊這里。

【米漿】

配料:烤過的花生米15克,大米60克,水900克,細砂糖35克。

超簡單的制作過程:

1、首先準備一些烤過的花生米。將花生米搓去紅衣。

★如果你買的是生花生米,可以用烤箱將它烤熟,充分烤出香氣。配方所用的花生米量不多,一次可以多烤一些,留到下次再用。

2、然后準備好大米。將去除紅衣的花生米和大米混合。淘洗兩遍。

3、倒入破壁機的破壁杯,再倒入900克水(或直接看杯壁的刻度線,加水到1200ml刻度線就可以了)。

選擇“五谷豆漿”程序,待程序運行結束后,打開杯蓋,加入細砂糖,再用瞬動功能打10秒即可。

Tips:

1、整個制作過程十分簡單,做好的米漿可以趁熱喝。夏天則可以放入冰箱冷藏以后喝冰米漿。

2、這道米漿放的糖不多,味道微甜,十分可口。你也可以根據自己的口味來放糖。

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