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芒果杏仁撻的做法

作者:君之烘焙  時間:2017-01-03
【導讀】簡介 http://www.anncoojournal.com 此菜譜出自一位新加坡大神 在與大神交流了之后,大神同意我將菜譜發在下廚房與大家交流,我現在發的都是根據大神的菜譜自己做了之后才寫的!需要看原...
芒果杏仁撻的做法

用料  

融化黃油 20g
糖粉 25g
檸檬皮屑 1個
檸檬汁 15g
杏仁粉 95g
雞蛋 大的2個
蜂蜜 40g
芒果 1個

 

芒果杏仁撻的做法  

◇黃油融化后加入檸檬汁、蜂蜜、雞蛋攪拌均勻

◇蛋液中加入糖粉、杏仁粉、檸檬皮屑攪拌均勻

◇芒果切條鋪在上面

烤箱預熱170度,中層30分鐘左右!具體時間請依據自己家烤箱脾氣調整!表面金黃即可,千萬別上色過了!第一次做時建議守著烤箱,掌握了時間之后下次就方便了!

 

小貼士

此方剛好做一個六寸的派模!

 

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